
夏季饮食变化:清淡饮食的关键
补充充足水分,用沙拉、冷面条和新鲜水果代替丰盛的菜肴,这些都是更清淡、更健康、更促进食欲的选择。
高温和漫长的日间生活使我们改变了日常习惯。我们有很多的时间并不在家(我们倾向于更多地在餐馆、露台和海滩酒吧用餐),并且有不同的时间表,这影响了我们的饮食习惯。
寒冷季节的重口味膳食让位于更清淡、更健康的选择,以适应夏日和我们的生活节奏。各种清爽的水果,如西瓜、甜瓜和李子,促进了饮食习惯的改变。遵循以下提示也极为有用:
补充水分。总是必不可少的,尤其是在夏天。补充充足水分,多喝水或凉茶。即使感受不到口渴,也要尽量在一天中经常喝水。
重复 4 到 5 次。尽量少食多餐。蔬菜水果沙拉、凉菜汤、沙拉酱、意大利面沙拉和火腿甜瓜都是清爽健康的选择,而且准备起来方便快捷。
避免油炸食品和炖菜。其脂肪含量较高,且更难消化。可以用烤或蒸煮来代替。此外,减少摄入零食和开胃菜中常见的调味汁。
减少盐和糖的摄入量。用香料和芳香草药代替盐,避免在茶和咖啡中加糖(和甜味剂)。
运动。虽然天气炎热会让我们感觉更疲惫、更加精力不足,但依旧不要放弃日常运动。缩短运动时间,在一天的早晨或晚间运动,以避免中暑。
如您所见,夏季是放松和与外界隔绝的季节,但您也不应忽视饮食和体育锻炼。享受户外活动,品尝清爽的时令食品,同时保持积极的运动。
资料来源:
8 trucos para cuidar tu alimentación en verano. El Español. 2020 年 8 月。
Claves para una alimentación saludable en verano. Judith Vives. Accent social. 2023 年 5 月。
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