穿上围裙，找回经典食谱书吧

Real Food 并非一种流行饮食趋势，而是一种避免摄取加工食品并捍卫传统食品的生活方式，据证明，这种生活方式可以改善我们的健康。

Realfooder的4的前提

1. 恢复传统消费习惯。花更多的时间下厨，准备不同的菜肴以及使用传统烹饪技术（水煮、炖、炒、蒸或烘烤）。
2. 更多天然食材。加入保留其原有特性的食材。为此，请尽量购买当季和零公里产品，并增加新鲜食材，并以蔬菜和水果为优先考量。请记住，盘子里的蔬菜量必须占一半。
3. 选择健康加工食品.你的菜单中有90%必须以真实或低加工的食物为基础（例如牛奶、特级初榨橄榄油、全谷物、豆类罐头、酸奶、奶酪或70％以上的巧克力）。
4. 舍弃超加工食物。除了外观不像它们的原始状态外，还含过量的精制糖、面粉和油。它们伪装在果汁、饼干、能量棒、速食汤、现成比萨饼中……因此，超加工食物的摄取量越少，对你的健康越好。

营养学家兼Realfooding运动的创始人Carlos Ríos说：“一个真正的realfooder是能够感受并享受真正的食物的。”

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